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Da im Mostviertel bisher noch kein Spargel angebaut wurde, freuen wir uns seit 2014 den ersten Mostviertler Spargel anbieten zu können.

Simon Lehner, der im Juni 2012 am Franzisko-Josephinum in Wieselburg maturierte, entschloss sich dem Anbau von Spargel zu widmen und somit wurde 2013 erstmals Spargel gesetzt.  

Sie können diesen sowohl als Grün-, als auch als Weiß-Spargel  (auch Bleichspargel genannt) in unserem Beerenstadl erhalten.

Erntezeit

Die Erntezeit beim Spargel beginnt ca. Mittag April und dauert ca. bis Mitte Juni
Aufgrund von Witterungseinflüssen kann dieser Zeitraum jedoch abweichen.

Spargel gibt es in diversen Sortierungen, von Fein bis Solo über Suppenspargel erhalten Sie bei uns Spargel nach Ihren Anforderungen.