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Nachhaltigkeit

Die Lehner Nachhaltigkeit

Als Landwirte leben und arbeiten wir mit den Gegebenheiten der Natur. Daher ist es unser Bestreben unseren Grund und Boden nachhaltig zu wirtschaften und somit auch für die kommenden Generationen zu erhalten.

Wir versuchen unseren Betrag zu leisten, in dem wir die folgenden Maßnahmen verfolgen:

Verpackung

Unsere Beerenschalen werden aus nachwachsenden Gras- und Holzfasern CO²-Neutral im Raum Steyr (OÖ) produziert und ist zu 100% biologisch abbaubar.

Sackerl

Die Lehner-Beeren-Sackerl sind zu 100% aus Zelluluse hergestellt. Sie sind lebensmittelecht, atmungsaktiv und feuchtigkeitsresistent. Somit optimal für den Transport und die Lagerung von frischem Obst und Gemüse.

Folien-Recycling

Die Folien, die im Rahmen des Erdbeer-Anbaus zum Einsatz kommen werden zur Wiederverwendung von einem Mostviertler Unternehmen recycelt.

Bienen & Honig

Zur Bestäubung der Blüten werden auf unserem Betrieb neben Hummel auch Bienen eingesetzt. Die Bienenstöcke sind auf unseren Feldern verteilt und die Bienen leisten ihren Beitrag zur Bestäubung der Blüten. Den daraus resultierende Beerenhonig dürfen wir 2021 erstmals als Lehner Beerenhonig anbieten.

Wasserspeicher

Seit 2018 können wir das Regenwasser unserer Tunnelflächen in einem Wasserspeicher auffangen. Es wird dabei das Regenwasser sämtliche Dachflächen zusammengeführt und über Abwasser-Rohre per natürlichem Gefälle in den Wasserteich geleitet. Dieses Regenwasser ist optimal für die Bewässerung unserer Pflanzen geeignet, da es nicht von einer externen Quelle entnommen werden muss.

Blühstreifen

Damit wird den Wildbienen und Insekten einen Lebensraum schaffen, bereiten wir Grünflächen als Blühstreifen auf, in denen sich die Tierchen auf den zahlreichen Blumen und Gräsern austoben können.

Nützlings Einsatz

Unsere Beeren- und Spargelprodukte werden konventionell bewirtschaftet. Um den Pflanzenschutz-Einsatz auf unserem Betrieb zu reduzieren, setzen wir seit einigen Jahren auf den Einsatz von Nützlingen. Diese werden als natürliche Gegenspieler zu Schädlingen in den Kulturen ausgesetzt, um somit keine Insektizide zum Schutz der Pflanze ausbringen zu müssen.

Photovoltaik-Anlage

Dank unserer 550 KW/P PV-Anlage konnten seit 2012 rund 2.500 Tonnen CO2 eingespart werden.

Wärmepumpe

Regionale Erdbeeren im April? Das scheint nicht möglich zu sein. Dank der im Frühjahr 2021 implementierten Wärmepumpe können ein Teil unserer Beeren mittels Erdwärme frühzeitig zum Austreiben animiert werden. Auf diesem Wege können wir bereits im April Erdbeeren ernten. Die am Betrieb ansässige PV-Anlage liefert den erforderlichen Energiebedarf und somit können wir unsere Beeren klimaneutral im Frühjahr bzw. auch im Spätherbst anbieten.

E-Mobilität

Unser Elektro Lehner Beeren Flitzer wird dank unserer Photovoltaik-Anlage mit Sonnenstrom geladen.

Lehners Beeren

Beerenstadl Haag
Montag – Samstag 8:00 – 18:00
Sonntag 10:00 – 18:00
Beerenstadl Salzburg
Montag – Samstag 8:00 – 18:00
Sonntag 10:00 – 18:00
Pflücken ohne Bücken Haag
Montag – Sonntag Pflücken ohne Bücken 2021 ist beendet
Pflücken ohne Bücken Salzburg
Montag – Sonntag Pflücken ohne Bücken 2021 ist beendet