Lehner Erdbeer Limes

Zutaten:

• 750 g Erdbeeren
• 300 g Zucker
• 200 ml Wasser
• 300 ml Zitronensaft
• 350 ml Wodka

Zubereitung:

• Erdbeeren pürieren.
• Zucker in Wasser rühren, aufkochen lassen und wenn der Zucker ganz gelöst ist, Zuckersirup erkalten lassen.
• Zuckersirup, Zitronensaft und Wodka zu den pürierten Erdbeeren geben und alles gut verrühren.
• Ergibt ca. 1,5l. In Flaschen abfüllen und kalt stellen.
• Mit Eiswürfeln servieren! Tipp: Schmeckt auch gut mit Sekt aufgefüllt.