Lehner Heidelbeer Blätterteigtaschen
Zutaten
- 1 Blätterteig
- 250 g Heidelbeeren
- 1 Ei zum Bestreichen
- Staubzucker
Zubereitung
Blätterteig dünn auswalken, Quadrate zu je 7 cm ausschneiden, in die Mitte Heidelbeeren geben, die Ecken in die Mitte hin zusammenklappen, gut andrücken und mit Ei bestreichen. Bei 200 Grad gut durchbacken und mit Zucker bestreuen.